1.변비를 막자! 다이어트를 시작하게 되면 찾아오는 첫번째 몸의 변화는 바로 변비입니다. 밥양을 줄이게 되면 탄수화물에 포함된 식이섬유량도 줄기 때문에 변비는 어쩔수 없이 동반하는 존재입니다. 그렇기 때문에 변비를 동반하지 않기 위해선 야채를 필수적으로 먹어줘야합니다. 식이섬유가 많은 채소와 해초류들을 같이 섭취해 변비를 막아주세요. 그리고 또하나의 원인은 바로 수분량이 줄어들기 때문에 장의 수분량도 같이 감소해 변비를 동반하게 됩니다. 그러니 다이어트중에는 반드시 생수 2리터이상 매일 마셔야 합니다. (다이어트가 아니어도 연예인들의 동안비결, 몸매관리 비법중 한가지는 물1리터이상 매일 마시기가 필수입니다.) 아침에 일어나자 마자 또는 식사중 마시면 수분량도 늘어나고 살빠지기 쉬운 체질로 변화시키는데 도..
거창하게 당질제한다이어트를 선언했지만 사실 쉽진 않았어요. 갑자기 탄수화물을 끊는다니요! 더군다나 성장기 어린이(저희아들도 같이 해요)인지라 아무리 탄수화물을 끊어도 영양엔 문제없다지만 우리의 몸이 적응할 시간을 줘야 합니다. 매일 기름진 음식에, 달달, 짭짤한 음식들만 들어오던 우리몸이 오늘은 왜저러나, 몸에 오히려 무리라도 오면 큰일이니깐요. 효과가 빠르게 나타나진 않겠지만 천천히 건강하게 다이어트를 하는게 목적이기 때문에 초기식단을 공유합니다. 아침,점심 탄수화물적게 사람은 아무래도 밥심이고, 이제 다음주면 아이들이 개학해 학교도 가기 때문에 아침은 또 먹여 보내야 하잖아요. 점심은 학교에서 골고루 영양에 맞춰 급식제공을 해주기 때문에 아침은 탄수화물을 적게 줄 예정이고 점심은 학교에서 먹고오는 식..
저 뿐만 아니고 코로나로 인해 집에있는 시간이 많아진 우리 아이들, 회사다녀오면 힘들어서 뻗는 남편까지 우리식구 모두 동글이를 넘어 복스런체형으로 변하고 있어요. 평소 외식도 좋아하고, 배달음식도 좋아하고, 이쁜 카페 찾아다니느것도 좋아하는 저로선 이대로는 안되겠다 싶어 다이어트 관련 된 책, 음식을 찾아보기 시작했고 기록하기로 했어요. 눈으로 보고 그순간은 "그래! 결심햇어! 오늘부터야!"하고 다짐을 하지만 홈트 몇분보고 따라하다보면 다리가 후달리고, 팔이 떨리고 숨이 차면서 운동도 운동이지만 먹는거부터 고쳐야겠다 싶었기 때문이에요. 물론 기초체력도 상당히 떨어진 상태로, 기초체력 관련 자료도 찾아보고 틈틈히 포스팅할 생각이에요. 예전엔 회사를 다녀서 어쨌거나 , 걸어다니고 바깥 공기도 쐬고 했지만 지..
당질을 제한하면 살이 빠진다는 이야기는 티비나 책에 항상 나오는 이야기입니다. 인체에 어떤 구조와 혈당관계로 인해 살이 빠지는건지 알아볼게요. 혈당이 오르면 중성지방이 늘어난다. 탄수화물을 많이 섭취하면 혈액 내 포도당이 늘어나 혈당이 오르게 되고 췌장에서 인슐린이 분비되 간, 장, 근육에 침투됩니다. 더이상 축척될수 없으면 (용량 초과) 지방 세포에 중성지방이 차곡차곡 쌓이게 되고 이게 바로 살이 찌게되는 원인이 됩니다. 탄수화물이 많은 식재료는? 당질의 집대성인 밥은 너무 많이 먹으면 비만의 원인이 됩니다. 고구마, 옥수수, 감자 에도 전분질이 많고 당질이 많습니다. 적게 먹으니 다이어트에 도움이 될것이라 생각하지만 국수, 면도 밀가루로 만들어졌기 때문에 당질이 많습니다. 파스타와 빵은 밀가루로 만든..
다이어트 중 먹을 수 있는 술을 골랐다면 이제 안주도 골라야겠지요? 안주를 안 먹고 술만 마시면 좋기야 합니다만 어디 그렇다면 술 마시는 재미가 있을까요? 당질 적은 술을 골랐다면 당질 적은 안주를 골르는 것도 중요합니다. 당질이 높은 술을 골랐다면 당질이 낮은 안주를 골라 살찔 걱정을 조금은 덜어 낼 수 있겠습니다. 다이어트 중이라고 해서 회식자리마저 피 할 수는 없는 노릇이죠. 회식자리가 생겼다면 이왕 먹는 술자리 재밌게 즐기세요. 와인바에서 즐기는 술자리라면 좋겠지만 보통 소주, 맥주를 많이 먹죠. 술을 내맘대로 고르지 못했다면 안주는 내 맘대로 골라보세요. 단품 메뉴로 나온 안주들로 당질이 낮은 채소 중심으로 안주를 골라보세요. 다이어트 기간 중 먹는 술안주 감자샐러드, 마카로니 같은 샐러드는 피..
다이어트 기간 중 술을 마셔도 괜찮을까요? 보통 술보다는 안주가 높은 칼로리가 많기 때문에 술을 마실 때 안주를 안 마시면 "살 안 쪄"라고 생각하는 분들이 많으실 텐데요. 오히려 술도 잘 골라 마시면 다이어트에 도움이 될 수도 있습니다. 술이 칼로리가 높다고 생각할 수도 있지만 당질이 적은 술을 고르면 평소처럼 즐겁게 마시고도 살이 안 찔 수 있습니다! 잘 마신 술! 열 안주 안 부럽죠? 알콜알코올 자체가 혈당치를 높이진 않습니다. 알코올 이 체내에 축적되지 않기 때문인데요 모든 알코올이 그런 것은 아니므로 알코올도 골라마셔야 합니다. 이제 어떤 술을 마셔야 살이 안 찌는지 알아볼께요. 알코올은 엠티 칼로리 엠티 칼로리 (emply calory) -영앙가 없는 칼로리, 엠티 칼로리((영양가 없이 열량만..
평촌학원가 골목길 뒤편 구석구석 찾아보면 작고 이쁜 신상 카페들이 많이 생겨났습니다. 10시 오픈인데 오픈시간에 가도 사람들이 계속 와서 커피를 사 간다고 하는 소문을 듣고 친구와 다녀왔어요. 캔틴 CANTEEN • 주소_경기 안양시 동안구 평촌대로99번길 42 • 전화_0507-1338-8985 • 영업시간_10시-20시(일요일18시)/월요일휴무 • 인스타_@__canteen 깔끔하고 따뜻한 인테리어 베이지색으로 꾸며진 인테리어는 따뜻하고 편안한 분위기가 납니다. 계산대 옆으로 쇼케이스 뒤로 정리 정돈된 커피 원두 기계들이 보여요. 여자 사장님 혼자서 빵도 만드시고 커피도 내려주시고, 이것저것 질문을 했었는데 친절하고 상냥하게 알려주시네요 ^^ 베이커리도 정말 맛있어요! 그냥 동네 카페라고 생각하고 기..
겨울철 딸기만 한 과일이 없죠 싱싱하고 새빨간 딸기를 보면 항상 뭐에 홀린 듯 사게 되더라고요. 이맘때쯤이면 베이커리에서 각종 딸기 관련 디저트들도 많이 나오고요. 항상 볼 때마다 너무 먹음직스럽고 싱싱해 보여서 좋더라고요. 딸기 크레페 케이크 재료 딸기, 생크림, 크레페 싱싱한 딸기는 속에 샌드 할 용으로 얇게 잘라주시고 위에 데코용은 반만 잘라 준비합니다. 물기는 최대한 빼주는 게 좋아요. 딸기에서 물기가 나와 빵이 젖고 생크림에 물이 생길 수 있어요. 크레페는 전에 친구가 여행 갔다 사다 준 거예요. 따로 구울 필요 없이 이렇게 생겨서 그냥 바로 먹을 수 있었어요. 딸기 크레페 케이크 만들기 1. 전 미리 4등분으로 조각을 내었어요. 여러 장을 준비합니다. 그위에 생크림을 발라주세요. 얇게 펴 발라..
안녕하세요. 하이유입니다. 오늘은 지난번 다녀온 신상 베이커리 카페, 하츠 베이커리를 소개할게요. 코로나 시기에 많은 카페들이 폐업을 하고 있는데, 이렇게 큰 베이커리카페가 오픈을 해서 궁금했어요. 지나가는 도로변에 위치해 있기 때문에 기존 건물 공사하는 모습부터 봐와서 어떤 가게가 들어오나 궁금해하고 있던 찰나 어느 날 보니 하얀 건물에 파란 간판을 달은 베이커리 카페 하츠로 완성이 되어있었어요. 하츠 베이커리는 인덕원에 위치한 베이커리 카페로 1층부터 3층, 그리고 루프탑까지 모두 통째로 한 건물을 사용하고 있었어요. 하츠베이커리x센터커피점 Add. 경기 안양시 동안구 관악대로 450 Time. 매일 09:00 - 22:00 Tel. 031-422-0307 Insta. @cafe_hazbakery 하..
이번엔 간식입니다. 밥을 하루에 3번만 먹으면 얼마나 좋을까요? 하지만 3번 갖고는 모자라요. 중간에 간식도 먹어야 하죠.디저트도 먹어야 하죠. 음료수도 먹어야 하죠. 찾는 게 많은 우리 아이들입니다. 이번 간식은 가래떡구이에요. 며칠 전 설빙에서 팥빙수를 사 먹는데 아이가 가래떡 치즈구이를 사달라고 했는데 안 사주고 집에 왔더니 못내 맘에 걸리네요. 퇴근길에 남편이 가래떡을 사 왔길래 가래떡 구이를 만들어 보려고요.가래떡 하면 꿀이죠. 하지만 조청도 함께 만들어 보려고 합니다. 꿀보단 왠지 수제 조청을 먹으면 건강에 더 좋을 것 같다는 엄마 생각으로~ 수제 조청과 가래떡 구이를 만들어 볼게요. 곶감 조청 재료배 1, 곶감 4, 대추 10알, 비락식혜, 계핏가루, 꿀, 소금 약간 수제 곶감 조청 만들기 ..